Men østersboder har de.
Jeg har blogget om Miyajima før, den hellige øya utenfor Hiroshima.
Når man drar med ferje over til øya, ser man store østersfarmer.
Østers er jo en delikatesse og ved lavvann kan man se folk grave etter østers like ved den berømte Torii porten.
Så når man er i dette området må man gjøre som japanerne: spise grillet østers.
 |
| Ikke grillet pølse, men grillet østers |
Hele øya regnes som hellig/gudenes øy.
Det er ingen graver eller sykehus der, det er heller ikke lov å føde barn på øya, altså ikke noe "urent"...
 |
| 1200 år gammel shinto helligdom |
Stillehavsøstersen har sin opprinnelse i Japan.
Den ble innført til Europa i 1960. Av alle ting har den vandret helt opp til oss i Norge.
 |
| Østers fra nærområdet mitt |
Østersen er god å spise, men den er dessverre til skade for økosystemet vårt her i Norge.
Fra vestibylen på hotellet. Her ser vi også østersfarmene og shinto tempelet fra øya i miniatyr.
Kos dere med østersretter hvis dere kommer til Miyajima!
Hilsen sensei🍣
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar